MOLDE DE CARNE

Ingredientes:
500 gr. de carne molida
sal
pimienta
1 huevo
salsa de tomate
cebolla
apio
pimentón
1 rebanada de pan
ketchup

Preparación:
En una bandeja para hornear tomar la carne salpimentar, agregar vegetales al gusto picados, humedecer la rebanada de pan y desmenuzarla, agregar el huevo y la salsa de tomate.
Hacer una mezcla de todos los ingredientes hasta que se hayan integrado todos bien y formar un molde de carne, y coronar el molde con ketchup.
Hornear por 30 minutos a 210°C

Se puede acompañar con arroz

Rinde 7 porciones

Bandeja horneada         Servido con arroz